- Autor: libusesp
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mouka pšeničná hladká | 25 |
| Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku) | 750 |
| Voda, minerální vody bez příchutě | 1000 |
| Zelí bílé kysané | 425 |
| Brambory (syrové) | 300 |
Dochucovadla:
sůl, cukr, kmín, pepř, bobkový list
Energetická hodnota celkem: 3168 kJ
Bílkoviny (g): 37,
Tuky (g): 12,
Sacharidy (g): 120,
SAFA (g): 8,
Cukry (g): 45,
Vláknina (g): 20,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 528 kJ
Bílkoviny (g): 6.2, Tuky (g): 2, Sacharidy (g): 20, SAFA (g): 1.3, Cukry (g): 7.5, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0.7
Postup přípravy
V půl litru osolené vody s kmínem a bobkovým listem dáme vařit na kostičky nakrájené brambory. Do druhého hrnce dáme vařit kysané zelí s troškou soli,cukru, kmínu a pepře. Potom zamícháme uvařené zelí do uvařených brambor, přidáme mléko a zahustíme moukou rozmíchanou v trošce mléka. Necháme 20 minut provařit. Nakonec můžeme ještě dochutit.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
